10 อันดับ ทุเรียนทอด ซื้อที่ไหนดี ราคาถูกที่สุด ปี 2024

ทุเรียนทอด คืออะไร?

ทุเรียน ได้ชื่อว่าเป็นราชาแห่งผลไม้ มีรูปร่าง ตลอดจนกลิ่นและรสชาติที่โดดเด่น เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร อีกทั้งต่างชาติเองก็ยังชื่นชอบกับผลไม้ชนิดนี้ของไทยเราอย่างมาก แต่เมื่อมีทุเรียนสด ๆ ให้ทานกันจนอิ่มหนำแล้ว ไทยเราไม่แพ้ชาติใดในโลกในการที่จะผลิตหรือพัฒนาอาหารให้เป็นสิ่งที่น่าสนใจในเมนูอื่น ๆ ได้มากมาย ซึ่งก็รวมถึงเจ้าทุเรียนนี้ด้วยค่ะ เพราะยังมีการนำทุเรียนคุณภาพดี มาต่อยอดและทำเป็นของทานเล่นที่ชื่อว่า ทุเรียนทอด แสนอร่อยด้วยนะคะ

ทุเรียนทอด เป็นอีกผลิตภัณฑ์หนึ่งจากทุเรียนค่ะ ที่มีการต่อยอดพัฒนาผลิตภัณฑ์ โดยการนำทุเรียนดิบที่มีความแก่พอเหมาะ นำเนื้อมาฝานเป็นชิ้นบาง ๆ หรืออาจจะเป็นรูปทรงอื่น ๆ ก็ได้ แล้วนำไปทอดหรืออบแห้ง มีการแต่งรสชาติด้วยเกลือ, น้ำตาล, เนย, นม ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับสูตรของแต่ละชุมชน ทำให้ทุเรียนทอดนั้นมีความกรอบ หอม รสชาติดี และทานกันได้ทุกเพศทุกวัย แม้แต่คนที่ไม่ทานทุเรียน ก็สามารถทานทุเรียนทอดได้อย่างเอร็ดอร่อย หากนำไปวางไว้ที่โต๊ะทานข้าว รับรองไม่มีเหลือแน่ ๆ

ทุเรียนทอด ประวัติ?

แต่เดิมนั้น เราก็จะรู้จักกันแต่เพียงทุเรียนเพียงอย่างเดียว เป็นการปอกเปลือกและทานเนื้อสด ๆ กันด้วยความอร่อย ซึ่งต้นกำเนิดของทุเรียนทอดนั้น มีมากว่า 30 ปีที่แล้ว ซึ่งในตอนนั้นการส่งออกก็ยังยากลำบาก ช่องทางไม่กว้างไกลเฉกเช่นปัจจุบัน อีกทั้งในบางปีทุเรียนเองก็มีผลผลิตออกมามากจนล้นตลาด บางปีก็เกิดโรคระบาดในทุเรียน เช่น โรคหนอนเจาะทุเรียน เป็นต้น ทำให้ผลผลิตที่ได้มาไม่สามารถขายได้ ทางกลุ่มนักวิชาการ เกษตรกร และผู้ที่เกี่ยวข้องหลายฝ่าย จึงได้คิดค้นหาวิธีเพื่อช่วยเหลือเกษตรกร จนในที่สุดก็สรุปลงตัวที่การผลิตเป็นทุเรียนทอด

ตั้งแต่นั้้น ก็มีการปรับปรุงกรรมวิธี หรือสูตรต่าง ๆ กันจนลงตัว สามารถเป็นการเพิ่มรายได้อีกทางให้แก่เกษตรกร และยังทำให้ ทุเรียนทอด มีออกสู่ท้องตลาดได้ตลอดทั้งปีอีกด้วย จนทุเรียนทอดเป็นที่แพร่หลายในหลายจังหวัด ที่ทำให้เพิ่มงาน เพิ่มอาชีพ และเพิ่มรายได้ได้เป็นอย่างดี

ทุเรียนทอด วิธีเลือกซื้อ?

หากคุณต้องการจะซื้อทุเรียนทอดมาทานเองในครอบครัว หรือแม้แต่มอบเป็นของฝาก ของขวัญแก่ญาติผู้ใหญ่ก็สามารถทำได้ โดยเลือกซื้อได้อย่างสะดวกผ่านช่องทางออนไลน์ โดยเรามีคำแนะนำในการเลือกซื้อมาฝากดังนี้

1. ขนาด ทุเรียนทอดมีด้วยกันหลายเกรด ซึ่งก็แบ่งกันตามขนาดนั่นเอง โดยขนาดใหญ่จะเป็นเกรด A และลดหลั่นเป็น B, C, D ซึ่งก็จะมีขนาดเล็กลงไปเรื่อย ๆ ราคาของเกรด A ก็จะสูงกว่าเกรดอื่น ๆ ค่ะ
2. ไม่ใส่สี ทุเรียนทอดควรเป็นสีธรรมชาติ ไม่มีการย้อม หรือใส่สีจนเหลืองเกินจริง
3. ทอดสดใหม่ การทอดสดใหม่ จะทำให้ทุเรียนทอดดังกล่าวมีกลิ่นหอม มีความกรอบ ไม่เหม็นหืน ทานแล้วอร่อยมาก ซึ่งหากเป็นการซื้อในช่องทางออนไลน์ การดูจากรีวิวของผู้ซื้อคนก่อน ๆ ก็สามารถช่วยให้คุณตัดสินใจได้ง่ายมากขึ้น
4. ไม่แต่งกลิ่น-รส ที่มากเกินไป ทุเรียนทอดดังกล่าว ไม่ควรมีการแต่งกลิ่นหรือรสที่มากเกินไป จะทำให้เสียรสชาติของทุเรียนทอดแท้ ๆ ไปได้ค่ะ เว้นแต่คุณ ๆ จะชอบในรสชาติใหม่ ๆ เหล่านั้นนะคะ อันนี้ก็ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคลค่ะ
5. บรรจุภัณฑ์ที่ดี ต้องมีการซีลปิดอย่างสนิท อากาศไม่เข้า เพราะจะทำให้ทุเรียนทอดคงความกรอบ ความอร่อย และสามารถเก็บได้นานอีกด้วย
6. ความสะอาด ต้องมีกรรมวิธีการผลิตที่สะอาด ไม่มีฝุ่นผง เศษดิน เศษผม อยู่ในบรรจุภัณฑ์ค่ะ
7. ฉลากชัดเจน บนบรรจุภัณฑ์ต้องมีฉลากที่ระบุรายละเอียดชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นสถานที่ผลิต วันเดือนปีที่ผลิต วันเดือนที่ที่หมดอายุ เป็นต้น
8. ราคาเป็นธรรม ราคาเหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ เกรดของสินค้าและน้ำหนัก ไม่ถูกหรือแพงจนเกินไป

คราวนี้ถึงเวลามาช้อปของอร่อยกันแล้วค่ะ ไม่ว่าจะซื้อไปทานเอง หรือฝากผู้ใหญ่ที่เคารพ ก็มาเลือกกันได้เลยที่ด้านล่างนี้ค่ะ

1. ทุเรียนทอดเกรดA ขนาด500กรัม กรอบหอมอร่อย ไม่เหม็นหืน

2. ทุเรียนทอดเกรดแหลก อบไล่น้ำมันอย่างดี 1000g.(เกรดดี)

3. ทุเรียนทอดชิ้นเล็ก เหลืองกรอบ 500 กรัม 2 ถุง ตรามายจันท์

4. ทุเรียนทอดเกรดC 1000g.

5. ทุเรียนทอด เกรด A บรรจุเต็ม 1 กิโลกรัม

6. ทุเรียนทอดเกรดบีกรอบ อร่อย หอม มัน กำลังดี 1000g.

7. ทุเรียนทอดเกรดเอบีกรอบ อร่อย หอม มัน 1000g.

8. Fried Durian Durian baking frame Grade A

9. ทุเรียนทอด-แผ่นกลางๆ /เกรดพรีเมียม

10. ทุเรียนทอดเกรดเอ ขนาด 1 กิโลกรัม (500กรัมx2ถุง)

บทส่งท้าย

ทุเรียนทอด เป็นอีกหนึ่งของทานเล่น ที่ถูกใจทุกเพศทุกวัย แม้คนที่ไม่ชอบทานทุเรียนก็ยังสามารถทานทุเรียนทอดได้จนหมดถุงกันเลยค่ะ อีกทั้งยังเป็นของฝากชั้นเยี่ยมให้กับญาติผู้ใหญ่ได้อีกด้วยนะคะ เพียงคัดเลือกเกรด A แผ่นใหญ่ ก็มีความสวยงามเหมาะกับเป็นของฝากได้แล้วค่ะ สนใจแบบไหน เกรดไหน ก็เลือกช้อปปิ้งมาทานกันได้เลย